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            有沒有什么好吃的美食?

            有沒有什么好吃的美食?

            有沒有什么好吃的美食,求推薦。[鼓掌]

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            特產

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            云南小吃

            • 請介紹下云南的美食~謝絕長編轉載,說一些非常有特色,好吃的菜和小吃就行了。另外,可能要在昆明待1、2天,請推薦幾間價格合理,味道好吃又有特色餐館。

              云南省省會昆明位于云貴高原中部,這里終年陽光湛藍,溫暖如春,是著名的“春城”、“花都”。在昆明,有一絕是你不能錯過的,那就是昆明的美食,與其他地方菜不同的是昆明美食不論從原材料到飲食習俗都具有獨特的地方特色,品嘗昆明美食,不僅讓你大飽口福,還能讓你大飽眼福。 你知道昆明最有特色的三大美食嗎? 過橋米線 米線即米粉,是用米加工而成的圓形線狀食品,貴州、四川等地均流行,但吃法略有不同。來到昆明,吃過橋為線時,服務員先用大碗為你盛來熱湯,此湯看似清徹透明,不昌一絲熱氣,實際上是滾燙滾燙的,它是用肥雞和筒子骨熬成的,上面飄浮著一層黃色的雞油,起到保溫作用。除湯之外,服務員還給你送來一盤切得很薄的雞肉片、豬肉片、魚片、豬肝片、玉蘭片、再加一些豌豆苗、菠菜等蔬菜、最后是一大碗米線。 吃的時候也很有講究,先將雞肉片、豬肉片等肉類放入湯中,輕輕攪拌,接著放入蔬菜攪拌,最后放入米線,根據食者口味適當加一點辣椒油、香菜等調料,這樣一大碗香噴噴的、五顏六色的過橋米線便等著你品嘗了。拌好的米線吃起來肉片鮮嫩、蔬菜爽口、米線軟滑、湯味輕淡可口,說不出的享受。 關于“過橋米線”的名稱由來,在云南流傳著一個美麗的傳說。 從前有一位秀才為了趕考,把自已關在湖中一清靜的小島上日夜苦讀。他的賢慧的妻子每天給他送來三餐食物,因為離家較遠,每次食物送到秀才手中已經涼了,影響了秀才的食欲,妻子甚為擔憂。一日,妻子燉了一只肥雞,用土罐盛了雞湯,又帶上秀才愛吃的米線和蔬菜,用藍子送過去。當她為秀才盛湯時,發現由于湯上有一層雞油,雞湯還是熱的,于是將米線、蔬菜等放入其中,秀才吃得熱熱乎乎,大加贊美。因為妻子每次送飯必經過一木橋,于是秀才便將妻子制作的這道美食取名“過橋米線”。 汽鍋雞 汽鍋雞是因用昆明南部建水地區出產的紫陶汽鍋蒸制出來而得名。汽鍋的獨特之處在于鍋中心自底部而向上有一管道。將切好的雞塊加佐料放入汽鍋,再將汽鍋放入盛滿水的大砂鍋中,用旺火蒸3-4小時即得。蒸時蒸汽由汽鍋底部沿管道向上噴入汽鍋中,又在鍋內凝聚成水珠,成為湯汁。 蒸好的汽鍋雞肉爛骨酥,湯鮮肉嫩,是極好的滋補佳品。 油雞樅 云南多各式菌類,雞樅為其中最美味的一種,被稱為“諸菌之冠”。它表面呈褐色或微黃色,口味清香爽口,用油煎后尤其鮮美,是下灑的好菜。也可作為佐料使用,用它烹制的菜肴別有一種香味。 提示:去昆明吃過橋米線,最好去位于羊毛市口的“云南過橋米線館”去品嘗最正宗的味道。

            • 關于參蟲草的食用?據說云南那里有種小吃,是用參蟲草裹面粉炸了以后粘蜂蜜吃的,不知道大家知道不?

              云南的風味小吃,有很多的口味還有麻辣味巧克力鮮奶味等等。 樓主說的應該是蟲草參: 蟲草參又叫地蠶、草石蠶.為一地下莖長5-6厘米的肉質環形參.屬唇形科草本植物。株高50~70厘米.廣泛分布于全國各地,喜溫暖濕潤環境.耐寒、耐濕、耐熱,適宜在向陽、濕潤、土層深厚的土壤中種植.也可以套種于果樹行間。其形似蟲草粗如手指.潔白脆嫩營養豐富,既可炒食、油炸、涼拌又可制成各種風味食品或罐頭食品

            • 云南有什么特色小?云南有什么特色小吃

              米線、烤粑粑、納西烤魚、版納燒烤等。

            • 求云南麗江小吃?求云南麗江小吃

              你好: 小吃:麗江粑粑,雞豆涼粉,野生菌,臘排骨,米灌腸,洋芋雞,黑山羊等。可以去象山市場,花馬街,長水路等吃吃 象山市場的臘排骨,鈺潔,大佛等 花馬街那邊的三文魚,泰安洋芋雞,長水路黑山羊一條街等 祝你吃的開心!!!

            • 云南不銹鋼小吃車相對來說有哪些優點?云南不銹鋼小吃車相對來說有哪些優點?

              1、車體采用雙層鋼板保溫設計,保溫效果顯著,更節能; 2、燃料采用機制木炭,肉味更香美;車體移動,固定均可,運轉自如,更便捷; 3、集燒烤,油炸,涮燙,鐵板燒功能于一身,可以任意組合;

            • 小吃車需要保養嗎?云南移動小吃車批發,小吃車需要保養嗎?

              &nbsp;需要的呢1、開箱檢查小吃車各部位,在使用過程中有無螺絲松動,要重新加固。 2、要把各個部件清洗干凈,保證做出來的食品干凈衛生。 3、燒烤串爐清潔時,可將渣油盆抽出清洗,用濕毛巾擦拭爐體表面。 4、燒烤串爐燒烤久了,食物碎渣容易堆積,應經常注意燃燒板的表現清潔,避免堵塞,可用鋼針經常檢查陶瓷燃燒板微孔是否有堵塞現象。 5、避免用水直接清洗燒烤機爐頭,影響爐頭使用壽命。 6、檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢。 經過保養后的小吃車,洗去昨日的煙油灰塵,更加的干凈衛生,給消費者一個健康的用餐場所。

            • 云南鑫盛家的不銹鋼小吃車可以烤豬蹄嗎?云南鑫盛家的不銹鋼小吃車可以烤豬蹄嗎?

              &nbsp;可以的,烤豬蹄不僅皮焦肉嫩,酥香透骨,再輔以各種燒烤調料,麻辣鮮香,烤制過程中,使脂肪分解,不油膩,更健康,同時釋放出對人體有益的各種微量元素,更有營養。

            • 昆明哪里的過橋米線最正宗?聽說過橋米線是云南的特色小吃,請問昆明哪里的過橋米線最正宗?

              昆明的江氏兄弟橋香園的過橋米線很正宗,可以去嘗一嘗 橋香園歷史   江氏兄弟橋香園過橋米線連鎖店由云南蒙自人江氏兄弟,江勇、江俊二人創立于1988年,至今已有15年歷史。公司自創品牌"江氏兄弟橋香園過橋米線連鎖店",在云南大眾中享有較高的知名度。 〖1983年〗江勇時年21歲、江俊18歲,在蒙自火車站"待業青年隊"工作了兩年的兄弟萌生了創業念頭:自己開家餐館!遂以2000元的資本在火車站旁開設一家小餐館,取名"鐵路小吃",面積僅20平方米。前后歷時4年許,憑著兄弟倆的踏實苦干,小餐館開得紅紅火火,為今后的事業進行著最初的原始積累。"鐵路小吃"隨著越多競爭者的加入、火車站的改造而悄然消失。 〖1988年〗江俊舉家赴昆明開創事業。幾經周折后在昆明小西門租下160平方米的小鋪面一間,開設橋香園第一家蒙自過橋米線店。其后不久,哥哥江勇也到昆明發展,在五華大廈開設了一家蒙自過橋米線店。兄弟倆最終又走到了同一條道路上。籍以兄弟的同心同德、至親至誠,經過兩三年的奮斗,橋香園終于在昆明得以立足。 〖1994年〗江氏兄弟橋香園青年路店開業。從此以后,橋香園分店數量的逐漸增多,走上多家并進、連鎖經營的道路。 〖1995年〗江氏兄弟橋香園五一路店正式開業。 〖1997年〗橋香園東風東路店開門迎客。1999年遷移至新的香格里拉店 〖1998年〗橋香園投入200多萬元,將小西店進行內外裝修,面積擴大到800平方米,同時引進民族歌舞伴餐。1999年,昆明召開世博會,大量涌入中外游客。橋香園以全新的環境,與眾不同的經營模式,吸引了巨大的客源,每日店內人流如潮,為企業帶來了良好的經濟效益。"橋香園模式"一時成為同行爭相效仿的對象。 〖1999年〗為適應公司發展需要,公司在即東風東路建工大廈建立江氏兄弟橋香園連鎖事業總部,開始籌劃、拓展加盟連鎖店,讓"橋香園"品牌走向全國。 〖2000年〗公司在昆明的核心商業區――金馬碧雞坊投入巨資購入了820平方米的黃金商鋪。 2001年初,裝飾一新的金碧分店正式開業。 〖2001年4月〗公司在昆明西南大廈旁開設第七家連鎖店――西南店。 〖2002年1月〗在昆明西郊公司租地4000平方米,籌建配送中心。 〖2002年7月〗橋香園第八家直營店在昆明小西門廣場新店落成營業。 〖2003年1月〗橋香園配送中心開始營運。 〖2003年2月〗橋香園第九家直營店--昆大店在昆明大學旁正式開業。 〖2003年4月〗橋香園第一家加盟店--攀枝花鳳銘店正式簽約。 〖2003年5月〗橋香園第二家加盟店--玉溪人民路店正式簽約。 〖2003年8月〗橋香園第十家直營店在昆明好又多量販進入裝修。 10月1日正式營業。 〖2003年11月〗橋香園第十 一家直營店在五星級酒店--佳華廣場酒店進入裝修。在昆明東西南北的布點基本完成。 〖2003年12月〗橋香園第十二家直營店在關上沃爾瑪超市正式開門迎客。 〖2004年2月〗橋香園第十 一家直營店--佳華廣場店隆重開幕。 〖200年4月〗橋香園西安店正式簽約。 〖200年5月〗橋香園曲靖店正式簽約。 江氏兄弟橋香園過橋米線連鎖現有員工1000人,近年來的銷售額一直在云南同行中排名前三甲,是目前云南過橋米線行業中店數最多,規模最大的過橋米線專營企業。 江氏兄弟橋香園遵循“同心同德、至親至誠”的企業理念,狠抓過橋米線質量、服務、管理,不斷推陳出新。公司投資250萬元建立的配送中心是目前同行中唯一也是設備最精良的現代化物流中心。所有分店的米線等主料全部自己生產,蔬菜、肉類統一加工,實現了產銷一條龍,凈菜到店,品質完全統一的良性循環系統。 2004年底,昆明直營店的店數將增至12家,發展加盟店8家。未來的3-5年,在云南及全國,橋香園將拓展到100家連鎖店,實現企業集團化,國際化的戰略目標。

            • 云南省鎮雄縣潑機鎮有什么小吃

              [美食]<br/><br/><br/>彝族飲食以米和雜糧面為主,蕎制做的食品口味獨特,有蕎粑粑和蕎飯,值得嘗一嘗。肉食以豬、羊、牛肉為主,羊湯鍋味道很好,喜歡羊肉的朋友不可錯過。民間流傳有"漢人貴茶,彝人貴酒"的說法,彝族人好酒,常以酒待客,飲茶則在老年人中較為普遍,以烤茶為主,但飲法頗具特色,每次只倒半杯,慢慢品。<br/><br/>云南楚雄麂子干巴<br/>麂子肉鮮嫩可口,無論炒、煮、烤味道都非同一般。其最大的特點是無筋、不塞牙。用其肉加工腌制的干巴,味道更為鮮美。<br/><br/>楚雄姚安風干雞<br/>云南不少地方有民間制作風干雞的傳統歷史,其中以滇西北的姚安縣風干雞和滇東北的鎮雄縣風干雞最為出名。<br/><br/>全羊湯鍋<br/>主要選用肥壯的黑山羊,宰殺后燙褪去毛,開膛洗凈內臟,用火燎去羊頭、羊腳皮毛,在炭火上烤黃后用錘錘碎內骨,最后連羊血、肚雜、羊肉全部切塊一鍋煮。這種吃法的好處是無膻味、湯白、味濃、肉香,而且營養豐富。全羊湯鍋既是彝族人民喜愛的風味名吃,又是最大眾化的食品。<br/><br/>石羊風味小吃<br/>大姚縣石羊鎮,為古鹽豐縣城所在地,是滇中地區一座著名的歷史文化小鎮。石羊鎮更有很多受各族群眾喜愛的小食品,如蘇梅糕、豆面團、豆齊糕、蒸糕、菜合子、發面包子、開花包子、餃子、蕎涼粉、椒鹽餅、黃粉湯、甜白酒、湯圓等。<br/><br/>楚雄元謀涼雞<br/>涼雞為元謀飲食風味中的名牌產品,具有近百年的歷史。涼雞的選料考究,以未生蛋或未啼鳴的仔雞為最佳。成品的涼雞肉質鮮嫩而甜,輔以適度的酸、甜、麻、辣香料,余味無窮。是元謀宴席和佳肴中的上品,深為群眾喜愛。<br/><br/>烤乳豬<br/>楚雄彝族的烤乳豬是一種具有地方特色的傳統佳肴。以元謀、祿豐、羅次一帶的最具特色。烤乳豬一般選用剛滿雙月的瘦肉型乳豬,宰殺燙褪去毛后,去掉肚雜和四蹄,涂上蜂蜜等各種佐料調制的汁水,然后將全豬掛在小土窯內,用文火烘烤至熟。元謀烤乳豬,則不用土窯,而是用一根鐵棍穿在宰好的小豬上,架在木炭火上烘烤,邊烘烤邊翻弄邊涂抹香料、佐料,直至皮黃肉熟。烤乳豬皮黃香酥,肉嫩骨脆,肥而不膩,味道鮮香回甜,營養豐富,色香味都別具一格。<br/><br/>苦蕎粑粑<br/>苦蕎面營養豐富,清涼,利腸胃。苦蕎粑粑蘸蜂蜜,既是彝族傳統的食品,又是待客的美食。

            • 云南特色小吃有那些昭通的

              云南特色食品  昆明:過橋米線、雞絲涼面、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、野生菌、呈貢寶珠梨<br/>  玉溪:涼米線、銅鍋魚、冰稀飯、鱔魚米線、通海涼糕、冬瓜蜜餞<br/>  楚雄:野生菌、彝族菜<br/>  大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活魚、洱海海菜、肥肉餌絲、燒餌塊<br/>  麗江:麗江粑粑、酥油茶 雞豆涼粉<br/>  迪慶:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干(類似于乳酪)<br/>  西雙版納:傣族火燒干巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌菠蘿、菠蘿蜜、榴蓮、椰子、其他熱帶水果<br/>  保山:蒲縹甘蔗、騰沖“大救架”(炒餌塊)、騰沖餌絲<br/>  德宏:傣族菜、熱帶水果<br/>  昭通:天麻燉雞<br/>  曲靖:粑粑(糍粑),核桃,土豆(味道特別)<br/>  宣威:火腿<br/>  文山:三七燉雞、酸湯雞、野生菌<br/>  紅河:蒙自過橋米線、石屏豆腐<br/>  普洱:野菜、民族菜、米干(有點像米線)、雞豆腐<br/>  臨滄:拉祜烤肉、雞肉爛飯、豬血米線、炒青茶、稀豆粉米線<br/>  怒江:琵琶肉、咕嘟飯、石板粑粑<br/>  可攜帶特產<br/>  普洱茶、三七系列產品、冬蟲夏草(價格超貴,帶足銀子,呵呵!)、昭通天麻、斑銅工藝品、民族手工藝品、樹化玉(如較大可由店家負責郵運)、翡翠制品、銀器、蝴蝶蝶翅畫、民族服飾、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火燒干巴、豆末糖、“云南十八怪”小點心、山竹、花卉(機場可辦理托運)、植物精油、花茶、越南水果脆片、袋裝干野生食用菌等。

            • 云南有什么特色食品要去云南,那里有什么特色小吃和食品。<br/>特色食品要能帶回來的,送朋友。

              云南特色有過橋米線、小鍋米線、罐罐米線等等米線 <br/>汽鍋雞也算一大特色。這是在昆明一定要吃的。 <br/>其他的地方不知道你要去哪里了,版納的話燒烤和涼菜很好吃。你會發現他們什么都可以烤,螞蚱、蜻蜓... <br/>麗江好吃的不太多,倒是如果習慣的話藏耙酥油茶可以嘗嘗。 <br/>其他的地方特色太多了,如果需要的話可以向我提問。

            • 云南有哪些特產?比如小吃、手工藝品之類的。

              洋芋粑粑、耳快、過橋米線、汽鍋雞、燒豆腐、火腿、豆花米線太多了。<br/>手工藝有個民族的繡品、銀飾等

            • 云南最有名的小吃是什么?

              當然是過橋米線了嘛

            • 云南思茅小吃哪家好吃?求店名

              你叫說店名這我就為難了..思茅好吃呢地方都只有本地人認得...要是沒人帶你都找不著..... 保險跌你可以去高家寨吃農家菜 曼息壩吃烤魚 不夜城和老電大路吃燒烤宵夜..

            • 請問哪里有云南小吃餌塊機買?或者誰能告訴我自己在家做餌塊要怎么做?

              你是哪里的?在云南賣餌塊的遍地都是.........<br/>不過只有大理和楚雄的才比較好吃<br/>大理的最正宗<br/>昆明的比較難吃<br/><br/>做餌塊你必須要有相應設備才能做<br/>如果有現成的餌塊就放火上烤烤放上醬就行

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            遼寧小吃

            • 遼寧人喜歡吃什么小吃?遼寧人喜歡吃什么小吃?東港人喜歡吃什么小吃?丹東人喜歡吃什么小吃?依次回答,適當拓展,越詳細越準確越好,答得好的話再追加十分

              老山記海城餡餅 馬家燒麥 干醬肉 營口蝦籽 香水梨干 蔥花缸爐 遼陽塔糖 鐵鍋咸魚餅子 楊家吊爐餅、雞蛋糕 老邊餃子 溝幫子熏雞 鞍山肉棗 撫順小香腸 錦州什錦小菜 錦州燒拷

            • 遼寧錦州有沙縣小吃店嗎?有沒有呢?在哪兒呢?

              我覺得開個燒烤小吃店比較好。以為畢竟喜歡吃燒烤的人多。而且燒烤的利潤也很大。可以對半賺。我這里是廣州萊鵲爾燒烤加盟總部。公司項目有: 無煙燒烤,章魚丸,爆米花,棉花糖,麻辣燙,關東煮,珍珠奶茶,風味小吃,時尚飲料 有無門面均可經營、還可兼做外賣,如果你想開這店可以可進我主頁聯系我。

            • 遼寧有什么小吃比較好?遼寧有什么小吃比較好?

              遼寧飲食文化以山東菜系為根基,融合了包括朝鮮族、滿族、蒙族在內的東北少數民族文化特色,形成了豐富多樣的遼東菜系文化。其中有十大美食:老邊餃子、滿漢全席、扒鍋肘子、珊瑚海虎翅、南瓜魚翅盞、宮廷八珍、太河雙鮮、群龍祝鶴、帥府雙螺、雙顏雙味蝦。

            • 遼寧有什么小吃比較好?遼寧有什么小吃比較好?

              遼寧飲食文化以山東菜系為根基,融合了包括朝鮮族、滿族、蒙族在內的東北少數民族文化特色,形成了豐富多樣的遼東菜系文化。其中有十大美食:老邊餃子、滿漢全席、扒鍋肘子、珊瑚海虎翅、南瓜魚翅盞、宮廷八珍、太河雙鮮、群龍祝鶴、帥府雙螺、雙顏雙味蝦。

            • 遼寧的所以城市都有什么特色的食品,能帶它回家吃的,小吃零食也可以

              沈陽:不老林運動糖 張久禮燒雞 <br/>大連:魷魚絲 烤魚片 <br/>鐵鈴:榛子

            • 遼寧興城有什么小吃著名?都在那里?

              興城是近海的小城市 特產是海鮮<br/>那個地方不大 到飯店就可以吃到 價格也不貴

            • 遼寧工程技術大學(葫蘆島校區)附近的不錯的小吃有哪些?興城附近的小吃有哪些?

              一點紅最有名的,在果園附近。漾碧還是碧漾來的,在水調歌頭附近。海濱碼頭哪的水上餐廳。東山第一幼兒園附近東山驢肉館。盛世高中門口一牛肉面館,比較火熱。其余的就沒什么特色了,無非就是燒烤了什么的!

            • 推薦幾個家里能做的小吃我是北方遼寧人請高手教幾個簡單的用家里的材料就能做的小吃謝謝

              我去百度里幫你收的,也不知行不行!!<br/>你自己看看噠!!<br/><br/>老邊餃子<br/>肉餡煸炒,以雞湯、骨湯喂制,并按季節配菜;精粉為皮,包餡而成。可蒸、可煮、可煎、可烤,有26個品種。皮薄餡飽,鮮香味美,油潤不膩。已有150余年制作歷史。<br/><br/>李連貴熏肉大餅<br/>將鮮豬肉燉熟熏香,褐黃明亮,酥爛香濃,肥而不膩,瘦而不柴;另將大餅烙熟,外酥內軟,層多,有熏肉香。兩者配套食用。已有140余年制作歷史。<br/><br/>沈陽馬家燒麥<br/>為回民風昧,清嘉慶初年由馬春創制。牛肉為餡,上籠蒸熟。<br/><br/>老山記海城餡餅<br/>于1922年由海城毛青山創制,1939年遷沈。以鮮豬、牛肉作鴛鴛餡,隨季節配入時菜,高檔品尚調以海鮮。皮面脆韌,餡心嫩爽,鮮香味美。

            • 遼寧朝陽市有什么特色小吃和土特產呢?

              土特產:小米、大棗、香油<br/>特色小吃:凌源燒餅、豆腐腦、疙豆子。

            • 你好··請問你是北海本地的嗎??我們是從遼寧來到北海的··目的是學幾樣北海的小吃,您能幫助我們嗎?

              您好,歡迎到我們北海來玩。不過真正屬于我們北海的小吃其實不多,在北海,小吃基本就是糖水米粉,炭燒生蠔,鐵板魷魚,竹筍炒螺這些東西,在遼寧也可以見到的。米粉的話東北人不愛吃,不然的話倒是可以學一下,正宗的做法是高溫煮開熱湯頭然后加入米粉和牛肉或者其他肉類和蔬菜,燙一小會就OK,而不是現在外面那些只是米粉沖熱湯的做法 ···· <br/>還有一樣我一直推薦夜市的人做,可是沒有人做而已,那就是炸螃蟹,而且是用我們北海這邊的吉銀蟹,用那種鵝蛋鴨蛋這么大的吉銀蟹去頂殼加配料粘面粉直接油炸,如果你肯收,一兩塊錢一斤,你要多少我給你多少,一個油炸的成本也就是一兩毛錢,賣五毛都是賺了的 ···· <br/>P.S: 所謂的吉銀蟹,我們北海人用大的來煮湯的居多,其中我覺得最好的是用來煮番茄湯,一兩個吉銀燉湯,加入一兩個番茄和油鹽就OK了的,不是一般的鮮美 ···還有一股很不錯的甜味的。

            • 品香來小吃怎么樣?遼寧這邊能賺錢嗎?可靠嗎?有做過的沒?

              品香來的口碑不錯、應該很好、我相信網上也有好的

            • 遼寧最最好吃的小吃?好吃但是不貴的。

              遼寧著名小吃<br/><br/>老邊餃子<br/><br/>肉餡煸炒,以雞湯、骨湯喂制,并按季節配菜;精粉為皮,包餡而成。可蒸、可煮、可煎、可烤,有26個品種。皮薄餡飽,鮮香味美,油潤不膩。已有150余年制作歷史。<br/><br/>相關的著名企業:<br/><br/>李連貴熏肉大餅<br/><br/>將鮮豬肉燉熟熏香,褐黃明亮,酥爛香濃,肥而不膩,瘦而不柴;另將大餅烙熟,外酥內軟,層多,有熏肉香。兩者配套食用。已有140余年制作歷史。<br/><br/>相關的著名企業:<br/><br/>沈陽馬家燒麥<br/><br/>為回民風昧,清嘉慶初年由馬春創制。牛肉為餡,上籠蒸熟。<br/><br/>相關的著名企業:<br/><br/>老山記海城餡餅<br/><br/>于1922年由海城毛青山創制,1939年遷沈。以鮮豬、牛肉作鴛鴛餡,隨季節配入時菜,高檔品尚調以海鮮。皮面脆韌,餡心嫩爽,鮮香味美。

            • 遼寧盤錦市的特色小吃是什么?_?誰知道,

              盤錦的特產:<br/>盤錦大米、盤錦河蟹、兩河水的和刀魚、二界溝海鮮、<br/>盤錦的幾個餐飲聚集的地點:<br/>1、遼和文化廣場:福德匯、湘水人家、叁公館(比較高檔)<br/>2、錦翔餐飲街:粒粒香、鄉巴佬、小尾羊<br/>3、東三路小吃一條街:農家火盆、沙鍋、海鮮<br/>4、歐式小區:桃源新春、傅式火鍋、<br/>5、新廣廈一條街:金飯碗、品羊樓……<br/>太多了!愿你玩的快樂!

            • 遼寧錦州都有什么特色的小吃及飯店本人希望細致的了解一下錦州的特色小吃和相應的飯店!好享受一下真正的美食!謝謝!!

              -<br/>  -<br/>  -<br/>  1.干豆腐-<br/>  -<br/>  無論如何,這必須是第一。錦州紅螺縣的干豆腐,精薄滴。水好,豆好,干豆腐就好。這個是其他城市都比不了地呀!要是不想去那么遠買,錦華一樓就有的買!-<br/>  2.蝦爬子-<br/>  -<br/>  南方稱之皮皮蝦,但是錦州的要更鮮更肥更美味哦!是到錦州必吃的。有空來錦州吃啊!超級棒了!-<br/>  3.燒烤-<br/>  -<br/>  已經成立燒烤協會,有自己的會歌。錦州飯店最多的食物。喜歡吃的人最多的食物。烤羊肉串,雞頭,板筋,蚶子。。。。。。。好吃的東西數不勝數。這是所有人到錦州必須要品嘗的美味,也是所有回到錦州的本地人必須解饞的美食。推薦店鋪,曉波燒烤,田三烤雞頭,延吉燒烤,小賓燒烤,高家燒鴿子。你要是想吃傳統露天風味的羊肉串,那就最好去“清真二哥燒烤”;如果你特愛吃雞爪,任何一個出租車司機都會推薦你去“小國鳳爪”,當然,愛吃雞頭的朋友則可以直接去“劉雞頭”總部,或“唐雞頭”了。前年流行的排骨串如果能讓你流口水的話,那就去“小輝”或“延吉”......-<br/>  4.麻辣燙-<br/>  -<br/>  雖然不是錦州特產,但是把麻辣燙融進地方口味也是件很難得的事,尤其以三角地大棚旁邊的榮錦麻辣燙最為出名,口味香辣,濃湯口味極佳。-<br/>  5.排骨串-<br/>  -<br/>  新興品種,在外地上學的時候出現的,回家后經朋友介紹感覺不錯,夜市各種角落均有銷售,但是曉輝的比較好哦!特點是麻比辣多,但是很有地方風味。還有王林家的。。在文化宮后面的新蘭花的對面雖然店不大可是很不錯!-<br/>  6.烀餅-<br/>  -<br/>  這個可是錦州的好東西哦!人民街可是一條美食街哦!那里有榮鵬烀餅,那里的也超級好吃內!來錦州不吃也會遺憾的!-<br/>  7.餡餅-<br/>  -<br/>  我不喜歡吃餡餅,但是人民街有家香滿樓的餡餅很不錯的喔!遼工附近還有家北山餡餅,雖然店鋪不大,但是味道偶稀飯!^_^-<br/>  8.三明治-<br/>  -<br/>  這個是前不久聽妹妹介紹大,肯特大,有三文魚滴,雞腿滴。。。等等~!好大一個,撐死我也沒吃了。。。就八中對面那個。。八中的人享福嘍。。-<br/>  9.冰飲-<br/>  -<br/>  冰飲不是什么特色,但是錦州出現一家叫做”糖の果”的小店,那里的冰飲都很棒的,我尤其喜歡的是奶茶和香草冰淇淋。。。不比街景、吸吸吧的東西差!街景滴梅子綠茶和吸吸吧滴七彩旋冰也要隆重滴介紹一下。<br/>  10.冷面-<br/>  -<br/>  不是錦州特色,中大邊上的胡同里有家遲家冷面很棒,趕上吃飯的時間都要站排的,我不知道有沒有其他分店.還有迦耶城的冷面(超棒)。。現在漲價了。。上面一大片牛肉。。還是蕎麥面。面勁道有嚼勁。。超好吃。。我每次回錦州都必去。。不管春夏秋冬。-<br/>  11.炸串-<br/>  -<br/>  -<br/>  本人比較喜歡的是五中附近的香港大炸串和三好大炸串,三好的蘑菇和雞架是一定要吃的,香港的排做滴8錯~!雖然油炸食品對健康不是很好,但是膩……偶爾吃一下下可以解解讒哦!-<br/>  -<br/>  12.雞-<br/>  -<br/>  錦依順炸雞,錦華熏雞,王記壇燜雞。。還有尹家熏雞。。都不要錯過哦~!味道相當好了,離老遠就能聞到香香的味道,口水直溜呀!分店一大堆,肯定能找的到!-<br/>  -<br/>  13.雞柳+章魚小丸子-<br/>  -<br/>  -<br/>  八中附近有家小店有賣炸雞柳還有章魚小丸子,味道不錯,很有特點,叫上海香炸里脊。還有附中食堂那家章魚小丸子也特好吃。課間時大家都上那擠著買。。-<br/>  -<br/>  14。豆皮+土豆-<br/>  -<br/>  -<br/>  還是八中附近有一個活動的小屋,那里賣的豆皮和土豆都很好吃,關鍵是涂的醬好吃呀!附近有小學中學高中,所以放學了就一起去搶,晚了可就沒啦~!還有附中門口有個阿姨賣的土豆皮。。別人家的都沒法比。。-<br/>  15香沅橋米線-<br/>  -<br/>  -<br/>  中央大街,香沅橋米線-<br/>  那里工作的小朋友說,想不等就早上8點多或者晚上9點之后來。。。。。-錦州中學那邊的那個也超棒<br/>  16艾倫-<br/>  -<br/>  只有錦州有的艾倫快餐店。。類似于肯德基。。但里面的東西比較便宜。。最有名的是香辣雞腿堡。。還有薯條-<br/>  -<br/>  17溝幫子水餡包子-<br/>  -<br/>  到錦州必吃的就是溝幫子水餡包子。。每個包子都能擠出整整一勺的湯。好吃死了。就在北方圖書城附近-<br/>  -<br/>  18火烈鳥春餅城。-<br/>  -<br/>  這家店在錦州有兩個,都不在主要的地方,但它以其特色聞名于錦城,他家的春餅超薄,卷餅的菜特別多,比如酸菜炒粉、韭菜雞蛋、土豆絲、豆芽菜,最最重要的是熏肉,吃在嘴里,滿口流香!-<br/>  -<br/>  -<br/>  19黃沙魚館-<br/>  -<br/>  黃沙魚館:這個館子吧,我和我朋友對它特別有感情,因為愛吃他家的水煮魚,錦州的川菜館子也不少,但吃來吃去還是這家比較正宗,首先是味道,辣而不上火,口味純正,其次是他家的服務員全是四川過來的,說話基本聽不懂,推薦他家另外兩道菜,一個是干煸蕓豆,另外一個是涼拌筍,這個涼拌筍,個人覺得如果想減肥啊,想保持苗條,就來嘗嘗!-<br/>  -<br/>  20振國熏肉大餅酸菜鍋-<br/>  -<br/>  振國熏肉大餅:想說的不是他家的熏肉大餅,而是他家自制的酸菜鍋,酸菜鍋口味純正,湯鮮酸可口,百喝不厭,在冬天里三五個好朋友坐在一起,吃的那叫一個暖融融啊!-<br/>  -<br/>  21極品素餡餃子-<br/>  -<br/>  在錦州有很多家分店。。最近沒怎么去。。以前去反正很好吃。。現在有的人說不如以前了。。-<br/>  -<br/>  24雙八酸奶。。-<br/>  -<br/>  錦州人都應該知道。。雙八酸奶。。好喝還不貴。。-

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            吉林小吃

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